O inhame é um tubérculo que recebe um grande destaque em várias culturas ao redor do mundo. Na Índia, ele é comumente associado à deusa da riqueza, enquanto que em alguns lugares da África até possuem festivais anuais dedicados especialmente à sua produção. Mas além de toda essa natureza mística que envolve o seu cultivo, o inhame é um alimento altamente nutritivo. Que tal conhecer os seus benefícios para a saúde?
Facilita a digestão
O inhame possui uma quantidade surpreendente de fibras, o que é algo ótimo para o nosso sistema digestivo. As fibras promovem a digestão eficaz dos alimentos, prevenindo o nosso corpo do surgimento de problemas como constipações e cólicas. Além disso, o teor de potássio presente no inhame ajuda na contração muscular no intestino, permitindo um melhor fluxo na movimentação dos alimentos pelo trato digestivo.
Combate doenças cardiovasculares
O inhame ajuda a promover a saúde cardiovascular, eliminando o excesso de sódio na corrente sanguínea. O excesso de sódio é o grande responsável pela hipertensão e consequentemente aumenta o risco de ataques cardíacos e derrames. Outros minerais presentes nessas raízes, como potássio e manganês, também são ótimos para manter os vasos sanguíneos saudáveis.
Auxilia no combate à anemia
O inhame pode ser um grande auxiliar no combate à anemia, graças ao seu teor de ferro que atua em conjunto com outros minerais na produção de glóbulos vermelhos. Estes minerais também melhoram o fluxo do sangue, mantendo os vasos sanguíneos saudáveis.
É bom para a pele
O colágeno é conhecido por ajudar a manter a pele firme, elástica e saudável. O inhame contribui para a produção deste produto químico em nosso organismo, além de ser antioxidante, o que ajuda na regeneração celular. Esse tubérculo também pode ser um forte aliado contra os efeitos dos radicais livres, evitando assim o envelhecimento precoce.
Promove uma gravidez saudável
O inhame contém boas quantidades de ácido fólico, que é essencial para o desenvolvimento do cérebro do feto. Além disso, ele conta com minerais que podem ajudar a aliviar o enjoo matinal e a manter os ossos fortes durante a gravidez, o que é essencial para o desenvolvimento saudável do bebê que está por vir.
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