Sabemos que a alimentação é extremamente fundamental para a nossa saúde e por isso devemos tomar cuidado com ela, afinal de contas, só é possível estarmos bem se a nossa saúde estiver completamente bem, não é mesmo?
Bom, assim como praticamente tudo nessa vida, a alimentação também é rodeada por vários e vários mitos e boa parte das pessoas chegam a acreditar neles. Hoje nós separamos alguns dos maiores mitos sobre a alimentação e você pode conhecer todos eles agora mesmo.
1. Leite de é a Maior Fonte de Cálcio
Certamente você já deve ter ouvido falar que o leite é a maior fonte de cálcio, nós costumamos ouvir isso desde pequeno, principalmente do pessoal mais velho. Os vegetais possuem bem mais cálcio que o leite e é bem mais absorvido. Além disso, os vegetais ainda acumulam a vantagens por não terem colesterol e de possuírem muito mais proteínas, ferro e fibras se comparados ao leite;
2. Os Óleos Possuem Muito Colesterol
O uso de óleo no preparo da alimentação é bastante comum, mas geralmente as pessoas costumam associar ele ao colesterol, muito provavelmente você já fez essa associação. Bom, os óleos possuem origem vegetal e portanto não têm colesterol. Como falamos mais acima, os vegetais não possuem colesterol, sendo assim, qualquer produto que tenha algum deles como matéria prima, consequentemente não terão o lipídio;
3. Margarina é Mais Saudável Que a Manteiga
Se perguntarmos para uma determinada quantidade de pessoas qual é o mais saudável entre a margarina ou a manteiga, certamente a maioria irá responder com convicção que é a margarina. A maior parte das pessoas pensam o mesmo, porém o que nem todos sabem é que margarina sofre processo de hidrogenação e contém colesterol, além de possuir uma quantidade maior de gordura saturada;
4. Carboidratos São Vilões
Quem quer emagrecer não pensa duas vezes antes de cortar os carboidratos da dieta, já que eles são visto como vilões. Bom, os carboidratos são fundamentais para o funcionamento do nosso corpo, já que eles provêm energia essencial para o seu cérebro e seu sistema nervoso central. De fato alguns alimentos como pizza, pão e massas são calóricos, mas eles podem ser substituídos, basta consultar um especialista;
5. Ovo Faz Mal Para a Saúde
Assim como os carboidratos, os ovos também são constantemente considerados vilões, principalmente por causa da gema. Várias pessoas chegam a acreditar que o ovo pode fazer mal para o coração, mas isso é um dos maiores mitos das alimentações. Pesquisadores e nutricionistas afirmam que além do ovo ser uma ótima fonte de proteína, ele contém ômega 3, colina, ácido fólico, minerais, e é rico em vitaminas A, D, E, K e D, o que é essencial para a nossa saúde, então o ovo deve ser incluso na nossa alimentação.
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Esses foram alguns dos principais mitos sobre as alimentações, mas ainda existem muitos outros e voltaremos a falar sobre eles muito em breve, então continue nos acompanhando para não perder.
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