Quando pensamos que já conhecemos tudo surge o camu-camu, uma fruta também conhecida como araçá-d’água ou ainda caçari típica da região Amazônica. Seu principal destaque é ser rica em vitamina C, tendo mais quantia do nutriente do que acerola, laranja, limão ou abacaxi. Outra característica marcante é seu sabor azedo, assim fazendo com que a fruta seja mais comumente consumida em sorvetes, geleia, sucos e doces do que pura. Também existem comprimidos e pós feitos da fruta.
Benefícios do camu-camu
– Fortalecimento do sistema imunológico;
– Prevenção de problemas no fígado;
– Auxilio na recuperação dos músculos após treinos;
– Saúde dos olhos e sistema nervoso fortalecidos;
– Diminuição de inflamações no corpo, assim melhorando sintomas de artrite;
– Prevenção de herpes em função do fortalecimento do sistema imunológico pela quantia de vitamina C;
– Prevenção de doenças como câncer, gripe e aterosclerose em função de sua grande quantia de antioxidantes antocianinas;
– Auxilio na melhora do humor em função de sua alta concentração de vitaminas do complexo B;
– Prevenção do envelhecimento precoce.
Como consumir o Camu-Camu
Por ser uma fruta bastante azeda, a melhor forma de consumir o camu-camu e garantir todos os seus benefícios é ao consumir a fruta em forma de suco a diluir 50g da fruta em 1 litro de água. Caso esta não seja facilmente encontrada em sua região, você pode buscar por cápsulas ou pó feitos da fruta que podem ser consumidos conforme instrução da embalagem.
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